完美自研益生菌登上国际SCI期刊《Foods》

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2026年1月23日，完美公司自主研发的益生菌植物乳植杆菌LPPerfectus001 (LPP001) 在肠易激综合征改善方面取得重要研究成果，并以题目“Lactiplantibacillus plantarum LPPerfectus001 Alleviating Irritable Bowel Syndrome in Mice by Modulating Gut Microbiota and NF-κB Signaling Pathway”，发表于食品领域国际权威期刊《Foods》。
该研究由完美公司联合中国农业大学科研团队共同完成，首次证实完美益生菌LPP001在肠易激综合征小鼠模型中，可显著改善慢性炎症、降低内脏高敏感性和修复肠道屏障损伤，其作用机制是通过调节肠道菌群和NF-κB炎症信号通路，有效缓解肠易激综合征。该菌株已获得授权专利 (中国发明专利，专利号：ZL202311288200.7) 和商标保护 (LPPerfectus®)，并完成产业化，应用于完美公司肠道健康益生菌产品。

文章概要图

一、研究背景：
) `! `9 q/ O' x& r8 N6 ^安全有效的干预成为刚需
腹痛、腹胀、一紧张就跑厕所… 这些肠易激综合征的典型症状，困扰着许多人的饮食与生活，是肠道健康领域亟待解决的问题。
肠易激综合征(IBS)是一种常见的功能性胃肠疾病，主要特征为慢性腹痛、腹胀、排便习惯改变，还常伴随内脏高敏感性、肠道菌群失调、低度炎症和肠屏障损伤等问题，严重影响患者生活质量，且现有药物治疗副作用明显。
9 m* e0 e5 g+ u5 Q因此，寻找一种安全、有效的肠道干预手段，是胃肠健康领域需要攻克的难点。
; r" r% h! w2 P益生菌作为全球公认的良好肠道调节剂，已有大量科学研究证实其安全和有效性，但不同菌株存在功能差异。
完美本次研究意在开发靶点明确、作用机制清晰的特定功能益生菌，为个性化益生菌产品开发提供科学依据和核心原料技术。
5 S  U. J/ i  p: U7 p二、研究思路：
系统性筛选及验证菌株功能
本研究遵循「体外筛选→动物建模→机制解析」的科研思路，逐步验证植物乳植杆菌LPP001对IBS的改善效果及深层机制：
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  i9 g$ q7 t9 p* d* C& V( p
1 体外抗炎筛选：
4 a5 |# K/ o- @3 ~: @利用脂多糖(LPS)诱导的RAW264.7巨噬细胞炎症模型，从6株不同来源的植物乳植杆菌中，筛选出抗炎活性最高的LPP001；
2 构建 IBS 动物模型：
8 K( {; ^$ H* {4 [+ [( P0 i采用啮齿柠檬酸杆菌感染+避水应激联合构建实验小鼠模型，模拟临床IBS患者的低度炎症、肠道屏障损伤和内脏高敏感等核心病理特征；
$ r: s; V5 g" \9 |3 体内功效验证：
让IBS模型小鼠摄入LPP001，通过检测粪便含水量、肠道形态和长短、内脏敏感性等核心指标，验证该菌株改善IBS症状的效果；
4 多维度机制解析：
结合组织切片染色、RT-qPCR、转录组测序、16S rRNA肠道菌群测序等分子和多组学技术手段，从肠屏障、炎症信号、肠道菌群三个维度，解析LPP001的功效机制。
, [/ W* t) K& }. D! a三、核心发现：
& l4 e4 L% p3 e8 ^# J! S4 b多靶点改善肠道健康
本研究一系列实验结果表明，植物乳植杆菌LPP001对IBS小鼠的改善作用并非单一机制，而是通过修复肠道屏障损伤、调控炎症通路、重塑肠道菌群三者协同作用，实现多靶点干预，具体效果如下：
靶点1：修复肠道屏障，筑牢肠道 “保护墙”
肠道屏障损伤是IBS的核心病理特征，而LPP001可显著改善这一损伤：
- ^0 W( S" ^8 A* }9 o在小鼠IBS模型中，LPP001显著上调肠道上皮紧密连接蛋白ZO-1和黏液蛋白MUC2的表达，增强肠粘膜紧密连接性、改善肠道屏障完整性，并减轻内脏高敏感性。
% ~" h" D& {5 Q: w0 R9 u9 u0 pLPP001通过增加小鼠结肠杯状细胞数量、恢复隐窝深度，改善结肠黏膜组织形态，减少炎症细胞浸润，让受损的肠道黏膜得到有效修复。
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) b8 @2 R4 }, E% }! @" G1 y3 L/ BLPP001对IBS小鼠结肠组织的影响
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注：Control为健康对照组，Model为肠易激综合征模型组，LP001为益生菌干预组。数据以均值±标准差表示，*p<0.05，**p<0.01，***p<0.0001。
3 Z4 [* |. [/ e9 P2 |  m+ r8 k靶点 2：抑制NF-κB通路，按下炎症 “终止键”
低度慢性炎症是 IBS 症状持续的重要原因，而NF-κB信号通路是调控炎症反应的核心通路：
在体外细胞实验中，LPP001通过抑制一氧化氮生成，下调IL-6、TNF-α、IL-1β等促炎细胞因子，展现出显著的抗炎特性。
6 B8 C" ~) o) R/ W$ E0 y小鼠结肠转录组结合RT-qPCR分析结果显示，LPP001能显著下调NF-κB通路关键基因表达，同时调节Th1/Th2细胞失衡，抑制肠道异常免疫激活，从源头减少肠道炎症反应。
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NF-κB信号通路及Th1/Th2细胞分化相关基因的相对mRNA表达水平
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" p  G) Z+ h9 l: A% X+ A/ L注：Control为健康对照组，Model为肠易激综合征模型组，LP001为益生菌干预组。数据以均值±标准差表示，*p<0.05，**p<0.01，***p<0.001，****p<0.0001。
# p: d2 j; i2 \. V靶点 3：重塑肠道菌群，平衡肠道“微生态”
肠道菌群失调是IBS发生发展的关键诱因，LPP001可有效调节菌群结构，恢复肠道微生态平衡：
LPP001让IBS小鼠的肠道菌群多样性提升，改善菌群紊乱状态，重塑健康的肠道微生态环境。
, U9 F" x4 Y# z) [2 t2 x" y% xLPP001能富集产丁酸的有益菌Odoribacter属(丁酸可增强肠道屏障，抑制炎症)，抑制促炎的假单胞菌门增殖，从而实现肠道菌群重塑，达到健康的菌群平衡。

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LPP001对IBS小鼠肠道菌群组成的影响
注：Control为健康对照组，Model为肠易激综合征模型组，LP001为益生菌干预组。数据以均值±标准差表示，*p<0.05，**p<0.01。
( v, m  D' R9 G) @: P/ X四、关键功能总结
通过以上多维度的实验验证，植物乳植杆菌LPP001改善肠易激综合征的临床相
& J% ~" \. ~% d" B1. 缓解腹泻症状：
* J2 V! D- ^( w2 ~- }9 g显著降低粪便水分含量；
2. 改善肠道形态：
恢复结肠与肠道总长度的正常比例；
( x. y! {5 M& O2 M% P3. 减轻腹痛不适：
降低结直肠扩张后的腹部回缩反射评分(AWRs)，有效缓解内脏高敏感性，减少腹痛、腹部不适等核心症状；
4. 重建肠道稳态：
通过调节肠道菌群、恢复肠屏障损伤、降低炎症水平，改善肠道整体健康状况。
/ e$ m1 f- w' S- A1 V, a肠道健康，关乎我们每个人的生活质量。此次完美益生菌植物乳植杆菌LPPerfectus001的科研成果登上国际权威期刊，不仅是完美自主科研实力的有力证明，更为肠易激综合征人群提供了安全、科学的益生菌干预新选择。
从严谨的体外筛选到体内验证、多靶点功能机制解析，再到产业化应用落地，完美始终坚持以科学为导向、以消费者健康需求为核心。未来也将持续开发更多科学、有效的益生菌菌株，为大众肠道健康保驾护航。